FICHA BIBLIOGRÁFICA
Challenges in Specialty Coffee Processing and Quality Assurance
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- Autores registrados
- Palmiro Poltronieri; Franca Rossi
- Procedencia de los metadatos
- Crossref
- Año indicado en el registro
- 2016
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Palmiro Poltronieri; Franca Rossi. (2016). Challenges in Specialty Coffee Processing and Quality Assurance. https://doi.org/10.3390/challe7020019
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