FICHA BIBLIOGRÁFICA

Two Convenient Methods for Detection of Non-Dairy Fats in Butter by Dynamic Light Scattering and Luminescence Spectroscopy

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Autores registrados
Leonid L. Chaikov; Marina N. Kirichenko; Svetlana V. Krivokhizha; M R Kupov; Andrey N. Lobanov; Pavel P. Sverbil; Egor I. Nagaev; Alexey V. Shkirin
Procedencia de los metadatos
OpenAlex
Año indicado en el registro
2023

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Referencia

Leonid L. Chaikov; Marina N. Kirichenko; Svetlana V. Krivokhizha; M R Kupov; Andrey N. Lobanov; Pavel P. Sverbil; Egor I. Nagaev; Alexey V. Shkirin. (2023). Two Convenient Methods for Detection of Non-Dairy Fats in Butter by Dynamic Light Scattering and Luminescence Spectroscopy. https://openalex.org/W4385278738

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