FICHA BIBLIOGRÁFICA

Quality and Flavor Profiles of Arabica Coffee Processed by Some Fermentation Treatments: Temperature, Containers, and Fermentation Agents Addition

Esta ficha contiene metadatos bibliográficos. Abre la fuente enlazada para comprobar el trabajo; la ficha no incluye su texto completo.

Autores registrados
Yusianto .; Sukrisno Widyotomo
Procedencia de los metadatos
Crossref
Año indicado en el registro
2013

Identificadores públicos y fuente

Abrir el registro de origen

Referencia

Yusianto .; Sukrisno Widyotomo. (2013). Quality and Flavor Profiles of Arabica Coffee Processed by Some Fermentation Treatments: Temperature, Containers, and Fermentation Agents Addition. https://doi.org/10.22302/iccri.jur.pelitaperkebunan.v29i3.14

Referencia formada con los metadatos disponibles. Comprueba y cita la publicación original antes de reutilizar una afirmación.

URL permanente de la ficha: https://brain.psiconautica.org/documentos/d-4a4bafa8f8d1fd01731f63f2c3bdd261/