FICHA BIBLIOGRÁFICA

Coffee brewing trajectories from recipe-level records: a conservation-constrained framework for filter coffee

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Autores registrados
Hyun Seok Lee; Byoung-Yong Chang
Procedencia de los metadatos
Crossref
Año indicado en el registro
2026

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Referencia

Hyun Seok Lee; Byoung-Yong Chang. (2026). Coffee brewing trajectories from recipe-level records: a conservation-constrained framework for filter coffee. https://doi.org/10.1038/s41538-026-01074-1

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