FICHA BIBLIOGRÁFICA

Impact of Enzymatic and Microbial Bioprocessing on Antioxidant Properties of Hemp (Cannabis sativa L.)

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Autores registrados
Erica Pontonio; Michela Verni; Cinzia Dingeo; Elixabet Díaz‐de‐Cerio; Daniela Pinto; Carlo Giuseppe Rizzello
Procedencia de los metadatos
OpenAlex
Año indicado en el registro
2020

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Referencia

Erica Pontonio; Michela Verni; Cinzia Dingeo; Elixabet Díaz‐de‐Cerio; Daniela Pinto; Carlo Giuseppe Rizzello. (2020). Impact of Enzymatic and Microbial Bioprocessing on Antioxidant Properties of Hemp (Cannabis sativa L.). https://openalex.org/W3111910487

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