FICHA BIBLIOGRÁFICA

Reliable Discrimination of Green Coffee Beans Species: A Comparison of UV-Vis-Based Determination of Caffeine and Chlorogenic Acid with Non-Targeted Near-Infrared Spectroscopy

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Autores registrados
Adnan Adnan; Marcel Naumann; Daniel Mörlein; Elke Pawelzik
Procedencia de los metadatos
OpenAlex
Año indicado en el registro
2020

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Referencia

Adnan Adnan; Marcel Naumann; Daniel Mörlein; Elke Pawelzik. (2020). Reliable Discrimination of Green Coffee Beans Species: A Comparison of UV-Vis-Based Determination of Caffeine and Chlorogenic Acid with Non-Targeted Near-Infrared Spectroscopy. https://openalex.org/W3034436666

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