FICHA BIBLIOGRÁFICA
Discrimination and quantification of volatile compounds in beer by FTIR combined with machine learning approaches
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- Autores registrados
- Yifang Gao; Xiao-Yan Li; Qin-Ling Wang; Zhonghan Li; Shi-Xin Chi; Yan Dong; Ling Jun Guo; Yinghua Zhang
- Procedencia de los metadatos
- OpenAlex
- Año indicado en el registro
- 2024
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Yifang Gao; Xiao-Yan Li; Qin-Ling Wang; Zhonghan Li; Shi-Xin Chi; Yan Dong; Ling Jun Guo; Yinghua Zhang. (2024). Discrimination and quantification of volatile compounds in beer by FTIR combined with machine learning approaches. https://openalex.org/W4392967459
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