FICHA BIBLIOGRÁFICA
Tecnología para la elaboración de bebida gaseosa estimulante y acalórica a base de hojas de coca y estevia (Erythroxylum coca, Stevia rebaudiana bertoni)
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- Autores registrados
- Anibal Pacheco G.; Miriam Palomino; Segundo Ernesto Bucay Calderón; Humberto Torres Gonzales; Ercomina Pacheco; Cledy Chambi; Aníbal Pacheco M.; Karen Pacheco V.; Jesús Pacheco M.
- Procedencia de los metadatos
- Crossref
- Año indicado en el registro
- 2013
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Anibal Pacheco G.; Miriam Palomino; Segundo Ernesto Bucay Calderón; Humberto Torres Gonzales; Ercomina Pacheco; Cledy Chambi; Aníbal Pacheco M.; Karen Pacheco V.; Jesús Pacheco M. (2013). Tecnología para la elaboración de bebida gaseosa estimulante y acalórica a base de hojas de coca y estevia (Erythroxylum coca, Stevia rebaudiana bertoni). https://doi.org/10.15381/anales.v73i1.2243
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