FICHA BIBLIOGRÁFICA

Pengaruh perendaman usus ayam dengan ekstrak daun sirih (piper betel) terhadap kualitas fisik, organoleptik dan total bakteri

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Autores registrados
Angga Setya Putra; Arif Ismanto
Procedencia de los metadatos
Crossref
Año indicado en el registro
2022

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Referencia

Angga Setya Putra; Arif Ismanto. (2022). Pengaruh perendaman usus ayam dengan ekstrak daun sirih (piper betel) terhadap kualitas fisik, organoleptik dan total bakteri. https://doi.org/10.30872/jpltrop.v5i1.6057

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