FICHA BIBLIOGRÁFICA
Impact of Coffee Cherry Fermentation Methods on the Quality Attributes of Dry‐Processed Coffee
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- Autores registrados
- Mario Fernando Moncayo-Palacios; Víctor Hugo Muñoz-Carvajal; Esteban Largo-Avila; Carlos Hernán Suárez-Rodríguez; Alba Mery Garzón-García
- Procedencia de los metadatos
- Crossref
- Año indicado en el registro
- 2025
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Mario Fernando Moncayo-Palacios; Víctor Hugo Muñoz-Carvajal; Esteban Largo-Avila; Carlos Hernán Suárez-Rodríguez; Alba Mery Garzón-García. (2025). Impact of Coffee Cherry Fermentation Methods on the Quality Attributes of Dry‐Processed Coffee. https://doi.org/10.1155/tswj/4278424
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