FICHA BIBLIOGRÁFICA
Optimization of Ultrasound-Assisted Cold Brew Process to Develop Phenolics, Flavonoids, and Caffeine-Rich Coffee Beverage
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- Autores registrados
- Andika Wicaksono Putro; Fahmi Maulana Zulkarnaen; Aryudiana Sari; Sri Anggrahini; Widiastuti Setyaningsih
- Procedencia de los metadatos
- Crossref
- Año indicado en el registro
- 2022
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Andika Wicaksono Putro; Fahmi Maulana Zulkarnaen; Aryudiana Sari; Sri Anggrahini; Widiastuti Setyaningsih. (2022). Optimization of Ultrasound-Assisted Cold Brew Process to Develop Phenolics, Flavonoids, and Caffeine-Rich Coffee Beverage. https://doi.org/10.22146/ifnp.65741
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