FICHA BIBLIOGRÁFICA
Método para determinação de carboidratos empregado na triagem de adulterações em café
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- Autores registrados
- Elis Daiane Pauli; Valderi Cristiano; Suzana Lucy Nixdorf
- Procedencia de los metadatos
- OpenAlex
- Año indicado en el registro
- 2011
Identificadores públicos y fuente
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Elis Daiane Pauli; Valderi Cristiano; Suzana Lucy Nixdorf. (2011). Método para determinação de carboidratos empregado na triagem de adulterações em café. https://openalex.org/W1977316858
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