FICHA BIBLIOGRÁFICA

Nutritional Value of Commercial Protein-Rich Plant Products

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Autores registrados
Pirjo Mattila; Sari Mäkinen; Merja Eurola; Taina Jalava; Juha‐Matti Pihlava; Jarkko Hellström; Anne Pihlanto
Procedencia de los metadatos
OpenAlex
Año indicado en el registro
2018

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Referencia

Pirjo Mattila; Sari Mäkinen; Merja Eurola; Taina Jalava; Juha‐Matti Pihlava; Jarkko Hellström; Anne Pihlanto. (2018). Nutritional Value of Commercial Protein-Rich Plant Products. https://openalex.org/W2793734971

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