FICHA BIBLIOGRÁFICA

Carbon Stable Isotopes and Olive Oil Adulteration with Pomace Oil

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Autores registrados
Franca Angerosa; L. Camera; Sergio Cumitini; Gerd Gleixner; Fabiano Reniero
Procedencia de los metadatos
OpenAlex
Año indicado en el registro
1997

Identificadores públicos y fuente

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Referencia

Franca Angerosa; L. Camera; Sergio Cumitini; Gerd Gleixner; Fabiano Reniero. (1997). Carbon Stable Isotopes and Olive Oil Adulteration with Pomace Oil. https://openalex.org/W2023521147

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