FICHA BIBLIOGRÁFICA

Rationale for obtaining protein concentrate of industrial hemp seeds of Cannabis sativa L. of modern selection based on mathematical modeling and its application in food production

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Autores registrados
A. V. Petrenko; Elizar Tarasov; O. N. Kaminir; E. N. Guba; E. A. Kalinyuk
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Año indicado en el registro
2024

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Referencia

A. V. Petrenko; Elizar Tarasov; O. N. Kaminir; E. N. Guba; E. A. Kalinyuk. (2024). Rationale for obtaining protein concentrate of industrial hemp seeds of Cannabis sativa L. of modern selection based on mathematical modeling and its application in food production. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2023-19-4-144-149

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