FICHA BIBLIOGRÁFICA

Vinegar Metabolomics: An Explorative Study of Commercial Balsamic Vinegars Using Gas Chromatography-Mass Spectrometry

Esta ficha contiene metadatos bibliográficos. Abre la fuente enlazada para comprobar el trabajo; la ficha no incluye su texto completo.

Autores registrados
Farhana Pinu; Samuel De Carvalho-Silva; Ana Trovatti Uetanabaro; Silas Villas-Boas
Procedencia de los metadatos
Crossref
Año indicado en el registro
2016

Identificadores públicos y fuente

Abrir el registro de origen

Referencia

Farhana Pinu; Samuel De Carvalho-Silva; Ana Trovatti Uetanabaro; Silas Villas-Boas. (2016). Vinegar Metabolomics: An Explorative Study of Commercial Balsamic Vinegars Using Gas Chromatography-Mass Spectrometry. https://doi.org/10.3390/metabo6030022

Referencia formada con los metadatos disponibles. Comprueba y cita la publicación original antes de reutilizar una afirmación.

URL permanente de la ficha: https://brain.psiconautica.org/documentos/d-d0b98ac51377bebcabebed70707d571f/