FICHA BIBLIOGRÁFICA

A Traditional Turkish Fermented Non-Alcoholic Beverage, “Shalgam”

Esta ficha contiene metadatos bibliográficos. Abre la fuente enlazada para comprobar el trabajo; la ficha no incluye su texto completo.

Autores registrados
Fatma Çoşkun
Procedencia de los metadatos
OpenAlex
Año indicado en el registro
2017

Identificadores públicos y fuente

Abrir el registro de origen

Referencia

Fatma Çoşkun. (2017). A Traditional Turkish Fermented Non-Alcoholic Beverage, “Shalgam”. https://openalex.org/W2762316571

Referencia formada con los metadatos disponibles. Comprueba y cita la publicación original antes de reutilizar una afirmación.