FICHA BIBLIOGRÁFICA

Food and feed safety: Cases and approaches to identify the responsible toxins and toxicants

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Autores registrados
Arjen Gerssen; Toine F. H. Bovee; Leendert A. van Ginkel; Marlou L. P. S. van Iersel; Laurentius A. P. Hoogenboom
Procedencia de los metadatos
OpenAlex
Año indicado en el registro
2018

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Referencia

Arjen Gerssen; Toine F. H. Bovee; Leendert A. van Ginkel; Marlou L. P. S. van Iersel; Laurentius A. P. Hoogenboom. (2018). Food and feed safety: Cases and approaches to identify the responsible toxins and toxicants. https://openalex.org/W2898352404

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