FICHA BIBLIOGRÁFICA

Liberation of Protein and Antioxidative Compound from Spent Coffee Ground Through Protein Hydrolysis

Esta ficha contiene metadatos bibliográficos. Abre la fuente enlazada para comprobar el trabajo; la ficha no incluye su texto completo.

Autores registrados
Noor Ariefandie Febrianto
Procedencia de los metadatos
Crossref
Año indicado en el registro
2018

Identificadores públicos y fuente

Abrir el registro de origen

Referencia

Noor Ariefandie Febrianto. (2018). Liberation of Protein and Antioxidative Compound from Spent Coffee Ground Through Protein Hydrolysis. https://doi.org/10.22302/iccri.jur.pelitaperkebunan.v34i2.318

Referencia formada con los metadatos disponibles. Comprueba y cita la publicación original antes de reutilizar una afirmación.