FICHA BIBLIOGRÁFICA
Justification of the use of non-traditional vegetable raw materials in the technology of boiled sausage products for herodietical purposes
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- Autores registrados
- Larysa Bal-Prylypko; Mykola Nikolayenko; Ihor Ustymenko; Dmytro Zhurenko; Bogdana Leonova
- Procedencia de los metadatos
- Crossref
- Año indicado en el registro
- 2024
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Larysa Bal-Prylypko; Mykola Nikolayenko; Ihor Ustymenko; Dmytro Zhurenko; Bogdana Leonova. (2024). Justification of the use of non-traditional vegetable raw materials in the technology of boiled sausage products for herodietical purposes. https://doi.org/10.31548/humanhealth.1.2024.39
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