FICHA BIBLIOGRÁFICA

Coffee Quality and Coffee-Shop Economics: An Integrated Perspective on In-Cup Quality, Bean Defects, and Consumer Tolerance

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Autores registrados
Steffen Schwarz; Dirk W. Lachenmeier
Procedencia de los metadatos
Crossref
Año indicado en el registro
2026

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Referencia

Steffen Schwarz; Dirk W. Lachenmeier. (2026). Coffee Quality and Coffee-Shop Economics: An Integrated Perspective on In-Cup Quality, Bean Defects, and Consumer Tolerance. https://doi.org/10.3390/beverages12100117

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