FICHA BIBLIOGRÁFICA

A compound responsible for mushroom flavour in dairy products

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Autores registrados
W. Stark; D. A. Forss
Procedencia de los metadatos
Crossref
Año indicado en el registro
1964

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Referencia

W. Stark; D. A. Forss. (1964). A compound responsible for mushroom flavour in dairy products. https://doi.org/10.1017/s0022029900018185

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