FICHA BIBLIOGRÁFICA

Effect of Hempseed Cake (Cannabis sativa L.) Incorporation on the Physicochemical and Antioxidant Properties of Reconstructed Potato Chips

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Autores registrados
Xiaoyu Feng; Guoxiao Sun; Zhongxiang Fang
Procedencia de los metadatos
Crossref
Año indicado en el registro
2022

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Referencia

Xiaoyu Feng; Guoxiao Sun; Zhongxiang Fang. (2022). Effect of Hempseed Cake (Cannabis sativa L.) Incorporation on the Physicochemical and Antioxidant Properties of Reconstructed Potato Chips. https://doi.org/10.3390/foods11020211

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