FICHA BIBLIOGRÁFICA

Mid-Infrared Spectroscopy as a Valuable Tool to Tackle Food Analysis: A Literature Review on Coffee, Dairies, Honey, Olive Oil and Wine

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Autores registrados
Eduarda Mendes; Noélia Duarte
Procedencia de los metadatos
OpenAlex
Año indicado en el registro
2021

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Referencia

Eduarda Mendes; Noélia Duarte. (2021). Mid-Infrared Spectroscopy as a Valuable Tool to Tackle Food Analysis: A Literature Review on Coffee, Dairies, Honey, Olive Oil and Wine. https://openalex.org/W3131999470

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