FICHA BIBLIOGRÁFICA
PERFORMANCE OF DIFFERENT FERMENTATION METHODS AND THE EFFECT ON QUALITY COFFEE (Coffea arabica L.)
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- Autores registrados
- Aida Esther Peñuela-Martínez; Arley David Zapata-Zapata; Diego Luis Durango-Restrepo
- Procedencia de los metadatos
- Crossref
- Año indicado en el registro
- 2018
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Aida Esther Peñuela-Martínez; Arley David Zapata-Zapata; Diego Luis Durango-Restrepo. (2018). PERFORMANCE OF DIFFERENT FERMENTATION METHODS AND THE EFFECT ON QUALITY COFFEE (Coffea arabica L.). https://doi.org/10.25186/cs.v13i4.1486
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