FICHA BIBLIOGRÁFICA

The Effect of Roasting on Volatile Compounds of Ground Coffee and Turkish Coffee Brew

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Autores registrados
Ceyda Dadalı
Procedencia de los metadatos
Crossref
Año indicado en el registro
2022

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Referencia

Ceyda Dadalı. (2022). The Effect of Roasting on Volatile Compounds of Ground Coffee and Turkish Coffee Brew. https://doi.org/10.24925/turjaf.v10i4.517-523.4428

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